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たこせん
2007年10月29日
んもぉぉぉやみつきなんである。
1週間に2回は食べてるな。
たこせんです。
一ヶ月ほどの前のこと、春日原駅前商店街に足を踏み入れたら、ストリートにて、チュウボウと思われる制服姿のおねえちゃんが、3人ばかり立ち止まって、なにやらもぐもぐしておる。
「んっ?なんだろ?」
こんなとき、おばちゃんって便利。
恥ずかしげもなく近寄って、
「それはなんだ?」
と、気になるものを聞けるだもん。
そしたら
「たこせんだよ」
「あそこのタコヤキ屋さんで売ってるよ」
「ものすごおいしいけん」
「今、人気やん」
といろんなこと、教えてくれた。
行きました。買いました。
駄菓子屋で売ってる大判のえびせんに、タコヤキを鉄板で薄く伸したものがはさまれている。
広げるとこんな感じ。伸ばしたタコヤキに天かす、ソースをぴらっとかけて、パタンとサンドする。
関西がふつーに食べられてるものらしいです。
● 執筆者: クラコバ総裁/矢野菜穂